Dopo il Sodalitas Social Award, il Progetto “dall’Olio all’Olio” di Coop Lombardia si aggiudica un altro importante riconoscimento: il Premio all’innovazione energetica e all’utilizzo responsabile, efficiente e sostenibile dell’energia, per la categoria Terziario.
Lucaprint Group per la categoria Industria, Acea Pinerolese Industriale per la Pubblica Amministrazione e Public Utilities e Almadom.us per la categoria Start-up: questo il verdetto della Giuria del Premio ideato da Bernoni Grant Thornton che, per primo in Italia, ha proposto un riconoscimento per premiare quelle aziende che hanno avuto il coraggio di investire in un mercato innovativo, non tradizionale, in modo responsabile verso l’ambiente, l’economia e il territorio.
Un “palmares di sostenibilità”, per Coop Lombardia, che si arricchisce ulteriormente grazie a un progetto innovativo, di economia circolare, che coinvolge un gran numero di attori e ha importanti ricadute per la collettività e per l’ambiente. Dall’Olio all’Olio favorisce il recupero dell’olio alimentare usato, presso la rete di vendita Coop, integrando un sistema di raccolta già esistente, ma attualmente poco diffuso.
La raccolta dell’olio usato da parte dei cittadini viene fatta a domicilio, in bottiglie di plastica di uso comune, che vengono poi conferite in contenitori dedicati, collocati all’interno dei punti vendita Coop. Il recupero dell’olio diventa così un’occasione per ridurre il devastante impatto ambientale conseguente un errato smaltimento dell’olio e generare risorse destinate al progetto “coltivare responsabilità”, per il riutilizzo sociale di uliveti confiscati alle mafie in provincia di Trapani, recuperati dalla Cooperativa “Terre di Rita Atria – Libera Terra”.
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