Cucinare col cuore: corso di panificazione 2018
15 Gennaio 2018
Torna anche nel 2018 il progetto Cucinare col cuore, una serie di incontri per far da sé molti tra i prodotti che solitamente si acquistano già pronti, imparando ad avere cura nella scelta delle materie prime e cercando di ridurre al minimo gli sprechi nel rispetto dell’ambiente.
Il Comitato Soci di Cinisello, in collaborazione con Gliuniglialtri, invita ad essere parte attiva e a creare con le proprie mani ciò che si consuma quotidianamente, vivendo così in una piccola parentesi di “tempo antico” collocata all’interno dei giorni nostri, dove tutto corre, tutto è veloce, tutto è già pronto.
Per vivere la soddisfazione di far del bene a noi stessi, all’ambiente e alle nostre tasche!
Il primo corso riguarderà la panificazione e sarà suddiviso in tre incontri:
- 1a lezione: il lievito madre – venerdì 23 febbraio 2018 ore 20.30
- 2a lezione: esubero del lievito madre – venerdì 2 marzo 2018 ore 20.30
- 3a lezione: il pane “semplicemente” – venerdì 9 marzo 2018 ore 20.30
Scarica il programma completo delle lezioni qui.
Ogni lezione avrà durata indicativa di circa 2 ore e si terrà presso il Salone Rosario Di Salvo Via Carlo Villa 6, Cinisello Balsamo (MI) (entrata dal parcheggio Coop)
Costo del corso comprensivo delle degustazioni è di 40€ per i soci Coop e ATL.
Le iscrizioni possono essere effettuate presso l’Ufficio Soci Coop Lombardia in via Garibaldi 63 a Cinisello Balsamo (MI).
Il corso verrà effettuato se vi sarà un numero minimo di iscritti. Per ulteriori informazioni: csz.cinisello@gmail.com
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