In vista della visita del Papa, prevista per sabato 25 marzo, a Monza è un fiorire di iniziative di solidarietà.
Anche Coop Lombardia ha dato il suo contributo: la scorsa settimana, domenica 12 marzo, gli studenti della Scuola Alberghiera Amerigo Vespucci di Milano, con la collaborazione dello chef Vincenzo Coppola, hanno realizzato un pranzo solidale per i più bisognosi.
Cento persone in difficoltà hanno avuto occasione di sedersi a tavola e gustare: un antipasto misto di salumi e formaggi; un bis di primi che comprendeva il tipico risotto alla monzese e tortellini con crema di porro, speak e radicchio; un filetto di carne al profumo di erbe aromatiche con patate in crosta di pane; e per concludere un semifreddo allo yogurt con salsa di frutti di bosco.
Anche il sindaco di Monza Roberto Scanagatti era presente per dare il benvenuto ai commensali. A curare l’organizzazione l’Arcidiocesi di Milano e la Caritas, la nostra Cooperativa ha fornito tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione del menù.
