Con “Dall’olio all’olio” i rifiuti diventano nuove risorse

Con il progetto “Dall’olio all’olio”, ideato e promosso da Coop Lombardia, in alcuni dei nostri punti vendita abbiamo messo a disposizione di Socie, Soci e Clienti appositi box di raccolta dove conferire l’olio alimentare esausto. Questo include, ad esempio, l’olio avanzato dalle fritture e l’olio di scarto delle conserve alimentari, come tonno o verdure sott’olio. Se smaltito in modo improprio, versato per esempio negli scarichi domestici, l’olio esausto può contaminare le falde acquifere, danneggiare la flora e la fauna e addirittura compromettere il corretto funzionamento degli impianti di depurazione.

Il progetto “Dall’olio all’olio” non si limita solo a garantire il corretto smaltimento di questo rifiuto: lo trasforma anche in una risorsa: grazie alla collaborazione con istituzioni, università e partner specializzati, l’olio raccolto infatti, viene effettivamente riciclato e trasformato in diversi prodotti, come colle, vernici, asfalto e biocarburante.

Con Due Maich e Energya è stata avviata la produzione di biodiesel, un biocarburante a basso impatto ambientale in termini di emissioni e polveri sottili, che viene distribuito tramite la rete di Enercoop.

Una parte delle risorse generate dal recupero e dal riciclo dell’olio usato è inoltre anche destinata alla Cooperativa Rita Atria – Libera Terra, che gestisce uliveti confiscati alla mafia e promuove il recupero sociale dei terreni.

Nel 2023, la raccolta ha superato le 69 tonnellate di olio alimentare.

Leggi gli ultimi articoli a tema Ambiente

13 Dicembre 2024

Alimenta l’Amore: nuovo progetto a Marettimo
Leggi tutto

2 Dicembre 2024

A Natale, scegli la card di Alimenta l’Amore!
Leggi tutto

12 Giugno 2024

Talk: “Cambiamenti Climatici, quali cibi per il futuro?”
Leggi tutto

6 Giugno 2024

Coripet arriva anche all’Ipercoop di Cremona!
Leggi tutto

24 Aprile 2024

“La montagna per tutti”: esposizione fotografica all’aperto
Leggi tutto
Skip to content