Il pane di tipo 2 con riso nero integrale, preparato con maestria dai nostri fornai di reparto, è una vera e propria produzione d’eccellenza tutta da gustare. Le sue caratteristiche organolettiche e l’alto contenuto di fibre lo rendono altamente digeribile, l’aggiunta all’interno dell’impasto di una manciata di semi di girasole, zucca e sesamo lo arricchisce di proteine, vitamine e sali minerali, come ferro, calcio, magnesio, zinco, selenio e vitamine B1, B2 e PP: l’ideale per un’alimentazione sana e bilanciata.
Il particolare tipo di farina utilizzato dà alla mollica una colorazione violacea e il profumo inconfondibile della macinazione a pietra. Questo tipo di pane, dal sapore rustico e delicato, è perfetto sia da solo, con un filo d’olio e un pizzico di sale e pepe, che per realizzare deliziosi toast gourmet.
Un esempio per un brunch o un pranzo rapido e gustoso? Adagia sopra ad una fetta il delizioso salmone affumicato Alaska FiorFiore Coop, un velo di formaggio acido spalmabile e per finire, un tocco di erba cipollina tritata: il tuo palato farà festa!
Lo trovi in vendita al prezzo di 6,90 € al kg in tutti gli ipermercati e presso il superstore di Pavia.
