Consumatori di giugno-luglio: sostenibilità al centro!

Ad aprire la sezione nazionale di questo mese è Paola Minoliti, che ci racconta a che punto è l’Italia rispetto agli obiettivi dell’Agenda ONU per lo sviluppo sostenibile, a cinque anni dalle scadenze fissate. Purtroppo, secondo il Rapporto di Primavera dell’ASviS (Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile) , il nostro Paese non è sulla giusta rotta per il 2030. Ma lo sviluppo sostenibile rappresenta un’opportunità concreta per le imprese e per l’economia nazionale. Dalla parte della sostenibilità, infatti, ci sono già molti consumatori: tre su quattro prestano attenzione al comportamento delle aziende in questo ambito e ben nove su dieci sono disposti a spendere di più per prodotti sostenibili. I giovani, in particolare, si dimostrano ancora più sensibili al tema.

Ne è ben consapevole Coop, per cui la tutela dell’ambiente è alla base della sicurezza alimentare e della salute delle persone ed è questa premessa ad aprire il Rapporto di sostenibilità 2024 di Coop Italia, che racconta tutto l’impegno di Coop in questo senso: meno plastica vergine, più prodotti e iniziative “verdi”, come la campagna Foresta Blu per la tutela e la riforestazione della posidonia nel Mediterraneo, oggi in fase di completamento.

Claudio Strano ci porta poi alla scoperta del mondo del coaching: chi sono questi professionisti e perché un numero crescente di italiani si rivolge a loro per migliorare sé stessi e raggiungere i propri obiettivi nello sport, nella vita e nel lavoro.

Rita Nannelli ci svela invece i segreti di crackers, grissini, crostini, panetti, pancarré e piadine: oltre 70 prodotti a marchio Coop che rappresentano alternative al pane, adatte a ogni occasione e a tutti i gusti.

Per la spesa del mese, Silvia Fabbri consiglia i fagiolini, legumi sotto mentite spoglie, ricchi di proprietà preziose: aiutano infatti nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, contrastano l’arteriosclerosi e riducono il colesterolo.

La sezione dedicata a Coop Lombardia si apre con un’esclusiva intervista al presidente Alfredo De Bellis che, tra incertezze globali e sfide locali, analizza le trasformazioni in corso e traccia la rotta della Cooperativa per affrontare le sfide del mercato e rafforzare il legame con i Soci.

In vista dell’estate, Fabio Fimiani ci parla della crescente popolarità delle vacanze in bicicletta: una forma di turismo lenta, sostenibile e silenziosa che annovera la Lombardia tra le mete preferite.

Infine, per la rubrica Storie di Sport, Umberto Piscopo intervista Loredana Pastorino, presidente della Polisportiva GEAS di Sesto San Giovanni che, per i residenti, è molto più di una società sportiva: è parte viva del tessuto sociale locale e dal 1954 vuole essere un punto di riferimento per chi cerca nello sport non solo prestazione, ma anche educazione, relazione e partecipazione.