Per la rubrica dedicata ai prodotti a marchio Coop, questa volta con il nostro esperto collega Luca Cappellari, “Coordinatore Area Merci e mestieri”, parliamo delle cozze Fiorfiore Coop, allevate in un luogo unico come il golfo di Oristano, dove, appese in filari, prendono il gusto e la sapidità del mare di Sardegna.
L’elevato tenore salino e l’apprezzabile qualità delle acque del mare di Sardegna contribuisconio a migliorare le caratteristiche organolettiche, conferendo al prodotto quel sapore pregiato ed inconfondibile. Le cozze Fiorfiore Coop sono un prodotto capace di aggiungere il sapore del mare ad ogni piatto.
Grazie ai prodotti della linea Fiorfiore è possibile iniziare un viaggio alla scoperta dell’identità e della cultura gastronomica italiana e non solo.
Prodotti di eccellenza, selezionati da Coop, che racchiudono cura e passione nella scelta delle migliori materie prime e dei produttori vocati a lavorazioni di qualità, e recupero della tradizione e reinterpretazione in chiave moderna delle ricette. L’antica sapienza artigiana, il clima, il profumo dell’aria, i colori e la storia dei luoghi d’origine costituiscono, infatti, l’unicità della vasta gamma di sapori che riscaldano ogni giorno la nostra tavola.
Regalati un’esperienza culinaria unica e un emozionante ritorno alle origini con la ricetta dei Vermicelli con cozze, pinoli, bottarga e pane croccante che trovi cliccando qui.
